Onze plannen

Onze plannen

Wat wordt Inbox15 eigenlijk?

Een overdekte culinaire en ambachtelijke ontmoetingsplek met verse & eerlijke (en bij voorkeur streek-) producten, waar boodschappen doen een beleving en gezellig is, waar je lekker kunt neerstrijken voor een hapje en een drankje, waar je een werkplek vindt, waar je take-away koffie en maaltijden kunt krijgen en waar in de weekeinden altijd iets speciaals te doen is.

Maximaal 27 startende ondernemers gaan de begane grond inrichten met kleine winkel- en horeca units en er komt een centraal terras. De units bestaan uit zeecontainers, die door de ondernemers in stijl worden aangepast. 

Bovenop een fiks aantal zeecontainers worden andere zeecontainers gestapeld. Voor maximaal 22 startende ondernemers is hier gelegenheid een eigen werkplek/kantoortje in te richten. Op een aantal geschakelde containers komt een ‘flexwerk terras”. Hier kunnen bezoekers flexibel aan het werk.

Een laagdrempelige ontmoetingsplek met een industriele inrichting van veel ijzer, hout en glas in een wijk in opbouw, nabij het centrum en openbaar vervoer.

 

Wat is de huidige status van Inbox15?

Diverse overleggen met allerlei betrokken partijen hebben plaatsgevonden, de huurcontracten zijn in de maak, diverse bedrijven zijn benaderd voor interne aanpassingen, een omgevingsvergunning is aangevraagd en informatie sessies voor omliggende bedrijven en bewoners worden voorbereid.

 

Welke producten krijgen een plek?

Dat is natuurlijk een beetje afhankelijk van welke kansen de startende ondernemers zien, maar een greep uit de verwachtingen zijn de volgende specialiteiten:
vegatables & salads, smooties & shakes, chocalate & treats, natural sugar sweets, olives & antipasta, nuts & dried fruit, spices, oil & vinegars, mustards, fruit, jams & honey, handmade cookies, cakes & pies, cheese, eggs & dairy, (shell)fish, cider & beer, wine

Ook ambachten en non-food producten krijgen een plek. Barber, field & flower, kitchen & tableware en home styling om maar een paar voorbeelden te noemen.

De innerlijke mens wordt niet vergeten, een central bar en wat verkooppunten van streetfood ontbreken niet in de Inbox15.